Reservation
668 Avenue du Général de Gaulle, 59910 Bondues +33320857133

Réservation








    FormulesGroupes

    Notre chef vous propose ses formules

     

    Formule à 25€

    Entrées
    Terrine du chef et sa compotée d’oignons
    Ou
    Œufs poché et lentilles vertes aux agrumes
    Ou
    Os à moelle et son consommé de légumes et ses toasts chauds

     

    Plats
    Œuf cocotte au maroilles – frites salade
    Ou
    Filet de poisson (selon cours et arrivage) et sa crème de chorizo, riz vénéré et légumes de saison
    Ou
    Burger maison au maroilles frites salade
    Ou
    Filet mignon de porc en croute de parmesan, écrase de pommes de terre et légumes de saison

     

    Desserts
    Mousse chocolat
    Ou
    Crème catalane brulée
    Ou
    Gâteau d’anniversaire selon occasion

     

    Formule à 30€

    Entrées
    Ravioles jambon speck-ricotta et sa crème aux pleurotes et ciboulette
    Ou
    Risotto aux champignons et sa crème saumon fumé et aneth
    Ou
    Poires caramélisées et sa crème de roquefort aux noix et jambon de pays

     

    Plats
    Tagliatelles poulet basilic et sa crème de parmesan
    Ou
    Pavés de lieu noir sur peau sauce mousseline risotto aux champignons et poêlée de légumes de saison
    Ou
    Burger maison au maroilles frites salade
    Ou
    Pavé de bœuf bordelaise frites salade

     

    Desserts
    Moelleux chocolat et sa boule vanille
    Ou
    Gratin de fruits de saison
    Ou
    Gâteau d’anniversaire ou selon occasion

     

    Formule à 35€

    Entrées
    Ardoise terre et mer et toasts chauds (saumon fumé et foie gras)
    Ou
    Risotto aux pleurotes et St Jacques au pesto
    Ou
    Magret de canard fumé et gésiers de volaille sur salade aux noix et pommes caramélisées

     

    Plats
    Pavé de saumon rôti sur peau hollandaise, poireaux braisés et écrasé de pdt
    Ou
    Tataki de thon crème de wazabi, riz sauvage et mousseline de carottes
    Ou
    Entrecôte béarnaise frites ou pommes de terre rôties salade
    Ou
    Côte de veau aux pleurotes, gratin Dauphinois et mousselinede cèleri
    Ou
    Burger au foie gras et pommes caramélisées

     

    Desserts
    Mille feuilles à la crème diplomate au chocolat et son coulis de framboises
    Ou
    Merveilleux chocolat praliné
    Ou
    Carpaccio de fruits de saison et son sorbet
    Ou
    Gâteau d’anniversaire ou selon occasion